Lisainfo

2002 aastal Piemonte tekstiilitöösturi ja veinivalmistaja , Eduardo Miroglio poolt rajatud veinikoda Nova Zagora linnast 20 km kaugusel paiknevas Elenovo külas. Värvilt kerge violetse alatooniga rubiinpunane. Aroom on ürdiselt marjane. Tunda küpseid musti luuvilju, tumedaid metsamarju, loorberilehte ja rohelist pipart. Aroomilõppu lisandub musta teed, veidi tubakast ja kuivatatud ürte. Maitse on keskmise täidlusega ja marjane-ürdine, tunda küpseid põldmarju ja musti luuvilju, lisaks tüümiani ja rosmariini. Keskmisest pikemat järelmaitset täiendab meeldiv ja sametine marjapark koos kerge vürtsika piprasusega. Viinamarjad on korjatud käsitsi, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja areneb 10 kuud väikestes 225L suurustes prantsuse tammest vaatides ning peale seda 4 kuud pudelis.

Toote koduleht

http://www.emiroglio-wine.com