Lisainfo
2002 aastal Piemonte tekstiilitöösturi ja veinivalmistaja , Eduardo Miroglio poolt rajatud veinikoda Nova Zagora linnast 20 km kaugusel paiknevas Elenovo külas.
Värvus intensiivne, roheka alatooniga kollane.
Aroom lilleliselt floraalne ja küpselt puuviljane. Tunda heledaid luuvilju, greipfruuti, kuivatatud apelsinikoort, küpseid kollaseid õunu ja aromaatseid ürte. Aroomilõppu täiendavad lilled ja ürdiselt mõrkjas, tsitruselise värskus.
Maitse on puuviljaselt tasakaalukas ja värske. Tunda küpseid kollaseid õunu, nektariine, heledaid luuvilju ja valgeid sõstraid. Järelmaitset täiendab mõrkjas tsirtuseline happesusega.
Viinamarjad on kasvatatud orgaaniliselt. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja ei laagerdu tammevaadis.
Tarbimissoovitus
Vürtsikamad India ja Hiina köögi toitud, karri, linnuliha, röstitud kala, vähilised, krabi, pehmed valgehallitusjuustud.
Toote koduleht
http://www.emiroglio-wine.com