Lisainfo

Välimus keskmise intensiivsusega vaarikaroosa Aroom on keskmisest intensiivsem ja veidi lilleline ning marjane. Tunda tsitrusvilju koos küpsete vaarikate-maasikatega ja värskeid punaseid kirsse koos verigreibiga. Maitse on kerge,, kuiv ja marjaselt elav, peegeldades veini aroomi. Tunda värskeid punaseid metsamarju, värskeid punaseid luuvilju, kirsse ja punast apelsini koos kergete marjatanniinidega. Järelmaitse keskmise pikkusega ja marjaselt värske. Marjakestasi on leotatud viinamarjamahlas 6 – 10 tundi, vein on kääritatud roostevabast terasvaatides, areneb 2 kuud terasvaadis pärmisademel ja küpseb 2 kuud pudelis. Veini nimi „Lumera“ viitab armastusväärsele naisele Sitsiilia poeemist „Dolce Stil Novo“ ja keda on kujutatud ka veini etiketil.
Tenuta di Donnafugata, Marjakasvatajatest Rallo perekonna juured ulatuvad 19. sajandisse, samas kaasaegne Donnafugata veinimaja rajas Contessa Entellina linnakeses 1983. aastal Giacomo Rallo koos oma naise Gabriellaga, tuginedes perekonna neljanda põlvkonna veinivalmistamise kogemusele. Veinimaja nimetus tähendab tõlkes „põgenenud naine“ ja inspireeritud kuninganna Maria Carolina Bourboni legendist, kes põgenes Napoleoni vägede eest ning leidis pelgupaiga Sitsiilia edelaosas. Seda teemat käsitles romaanis „Leopard“ (Il Gattopardo ) aadlikust Sitsiilia kirjanik Giuseppe Tomasi di Lampedusa Tänapäeval juhivad ettevõtet koos 410ha laiuvate marjaistandustega Giacomo ja Gabriella lapsed – José ja Antonio Rallo.

Tarbimissoovitus

sobib erinevate kalast ja mereandidest grillitud toitude juurde, vahemere köök, sobib ka piknikule seltskonnaveiniks.

Toote koduleht

http://www.donnafugata.it