Lisainfo
Värvilt sügav tume-rubiinpunane.
Aroom on elegantselt sametine-marjane. Tunda on küpseid musti kirsse, tumedaid ploome, mustsõstraid ja küpseid mustikaid. Aroomilõpp ühtlase marjase vürtsikusega, kuhu lisandub veidi röstitud kohviube, suitsu ja animaalseid noote;
Maitse on sametiselt marjane ja kompleksne. Tunda üleküpsenud musti kirsse ja kuivatatud ploome, mustikaid ja mustsõstraid. Järelmaitse pikk, suitsuselt vürtsise marjasusega.
Vein on laagerdunud 18 kuud 2 – 4 aasta vanustes prantsuse tammevaatides.
Tarbimissoovitus
Grillitud sea ja metslinnulihast toidud, rostbiif
