Additional information

Väike, kuid suurepärane Burgundia veinitootja, kes omab vaid 12 ha viinapuuaedu Cote de Nuits piirkonna Nuits-St-Georges, Vosne-Romanée ja Vougeot külade ümbruses. Valdus oli olemas juba 1930 aastal, 1971 aastal omandas selle Domaine Bernard Chezeaux ja 1993 aastal võttis veinimaja üle tema poeg Jérôme - Domaine Jérôme Chezeaux. Värvilt sügav rubiinpunane. Aroom on kompleksne, väga elegantne. Tunda on küpseid musti kirsse, tumedaid ploome, mustikaid ja põldmarju. Aroomilõpp suitsuselt marjase vürtsikusega, kuhu lisandub veidi animaalseid noote. Maitse on sametiselt marjane, täidlane ja kompleksne.Tunda üleküpsenud musti kirsse ja kuivatatud ploome, mustikaid ja põldmarjamoosi. Järelmaitse pikk, suitsuse-vürtsika marjasusega. Vein on kääritatud suurtes tammevaatides ja areneb väikestes prantsuse tammest vaatides (228L) 18 kuud. 30% vaatidest on uued. Veini ei filtreerita ja seetõttu võib sisaldada sadet.