Additional information

104 ha viinamarjaaedu, pärinevad 18 saj. algusest, kuulusid Rákóczi aadliperekonnale, valdus on nime saanud Disznókő nimelise mäe järgi Tokaji Helgaya piirkonnas. 1992 aastast kuulub veinikoda AXA Millesimes gruppi koos maailmakuulsate veinimõisate - Château Pichon-Longueville-i, Château Cantenac-Brown, Château Suduiraut ja Quinta do Noval-iga. Värvus roheka alatooniga säravkollane. Aroom lilleliselt puuviljane, tunda virsikuid, värskeid ürte, piimanõgest, aroomilõpp värske ja tsitruseline. Maitse on elavalt happeline, tunda rohelist õuna, värskeid tsitruseid, heledaid luuvilju ja mõrkjaid värskeid ürte. Järelmaitse happeliselt värske ja puuviljaselt tasakaalus. Marjad on korjatud Disznókő isiklikest veiniaedadest, Tokaji Helgaya piirkonnast, Tokaji mäe nõlvadelt. Vein kääritatakse 2-5 aasta vanustes erineva suurusega 200-500L tammevaatides ja vein on malolaktiliselt fermenteeritud.

Homepage

http://www.disznoko.hu