Retsept nr 38- unikaalne kombinatsioon 12 hoolikalt valitud aromaatsest maitsetaimest, mida on rikkaliku ja pehme maitse saavutamiseks destilleeritud pot still/ vaskkatlas.
Additional information
Džinn, mis muudab tooniku lisamisel värvi. Unikaalne kombinatsioon 12 hoolikalt valitud aromaatsest maitsetaimest, mida on rikkaliku ja pehme maitse saavutamiseks destilleeritud pot still meetodil vaskkatlas. Elegantselt aromaatse džinni maitses ja aroomis domineerivad kibuvitsaõied ja angervaks.
Kibuvitsaõite kroonlehtedest valmistatud tõmmis sisaldab looduslikku pigmenti, mis annab džinnile vaskse värvuse. Kui lisada džinnile toonikut, muutubki jook tänu tooniku happelisusele justkui maagiliselt heleroosaks.
Värvi muutev Crafter’s Aromatic Flower džinn on mahlakalt aromaatne, lilleline ja kompleksne džinn. Džinn valmib retsepti nr 38 järgi – sobiva maitsekoosluse leidmiseks analüüsis joogiarhitekt 78 taime, et leida sobivaid fraktsioone ning luua tõeliselt eristuv maitse.
Rikkalikult maitsekas bukett koosneb erinevatest magusatest lilledest ja kargest kadakast, mille pehmet maitset tasakaalustab tsitruseliste värskus. Lilleõite magusat nüanssi tasakaalustab apelsinikoore mõrkjus ning kadakamarjade ja yuzu värskus. Maitse on mahlakas, ümar ja kergelt mõrkjas.
Homepage
http://www.craftersgin.com/
Awards and honors
The Drinks Business Asia Gin Masters Asia 2023 – kuldmedal,
Singapore World Spirits Competition (SWSC) 2023 – topeldkuldmedal,
Meininger’s International Spirits Award – hõbemedal,
London Spirits Competition (2023) – hõbemeda,lGlobal Gin Masters (The Spirits Business) 2022 – kuldmedal,
San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2022 – hõbemedal,
The Spirits International Prestige 2021 – kuldmedal disaini kategoorias,
The Spirits International Prestige 2021 – kuldmedal,
The Spirits International Innovation Award 2021 – innovatsiooni auhind,
International Wine & Spirit Competition 2018,
Eesti Parim Alkohoolne Jook 2018
