Lisainfo

Veinimaja ajalugu algab 1835. aastal, kui Charles Audibert ja Philippe Delas ostsid üles Maison Junique nimelise veinikaupmehe äri Tournon-sur-Rhône linnas ja hakkasid Rhône veini müüma „Audibert et Delas“ nime all. 1924. aastal võtsid Philippe pojad Henri and Florentin äri üle, nimetasid ettevõtte ümber Delas Fréres ja ostisid esimesed veiniaiad Chateauneuf du Pape ja Hermitage aladel ning hakkasid veini müügi kõrvalt ise veini tegema. 1977. aastal ühineti nimeka Champagne Deutz šampanjamajaga. Tänapäeval omab isiklikke veiniaedu lisaks Hermitage ja Chateauneuf du Pape aladele veel Cote Rotie, Gigondas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas ja Coindreu kasvualadel ning on tuntud oma üheaiaveinide poolest. Värvilt intensiivne tumepunane Aroomis tunda üleküpsenud musti marju ja terapipart, aroomilõppu lisandub vürtsikaid marjatanniine koos üleküpsenud mustsõstarde, põldmarjadega ja röstitud kohviubadega. Maitse kuiv, täidlaselt marjane ja vürtsikas. Tunda üleküpsenud musti marju, musti oliive, mustsõstraid, kaminasuitsu ja musti ploome koos struktuurse vürtsikate tanniinidega. Järelmaitse pikk ja hästi harmooniline, kuhu lisandub kohviube, sametist marjast vürtsikust. Viinamarjad korjatakse käsitsi ja pärinevad kivise pinnasega Cornas küla ümbrusest, viinapuude saagikus 33 hl/ha, veini tehakse vaid 15 000pdl. vein kääritatakse koos kestadega betoonvaadis ja vein areneb 16 kuud prantsuse tamme vaatides, millest 50% on uued.

Tarbimissoovitus

Loomalihatoidud, grillitud metslinnud, ulukid, küpsed juustud.

Toote koduleht

http://www.delas.com