Lisainfo

Värvilt keskmisest intensiivsem, violetse tooniga rubiinpunane Aroom on keskmise intensiivsusega ja marjaselt tihe. Tunda küpseid musti metsamarju, üleküpsenud põldmarju, küpseid tumedaid luuvilju koos rosmariini, musta terapipra ja pagarivürtsidega. Maitse on keskmise täidlusega, kuiv ja marjaselt elav, peegeldades veini aroomi. Tunda küpseid tumedaid metsamarju, põldmarju ja mustikaid koos kuivatatud tumedate ploomide, pagarivürtside, nelgi ja kakaoga. Järelmaitse keskmise pikkusega ja marjaselt rühikas. Viinamarjad korjatakse erinevatest Columbia Valley kasvualadelt. Vein kääritatakse ümber pumbates roostevabast terasest vaatides ja 80% veinist areneb 22 kuud prantsuse tamme ja ameerika valge tamme vaatides, 20% vaatidest on uued.
Washingtoni State osariigi vanima veinitootja ajalugu ulatub 1912. aastasse, kui Seattle ärimees Frederic Stimson ostis 34ha maad Woodinville’is, kuhu rajas äikese veiniaia ja jahialaga farmi. Stimson nimetas oma valdused Hollywood Farm’iks, hiljem sai see nimeks Stimson Lane Vineyards & Estate. 1951. aastal istutati esimesed „Vitis Vinifera“ marjad 1976. aastal ehitati prantsuse stiilis veinimõis ja veinivaldus nimetati Château Ste. Michelle’ks, mis 2004. ja 2005. aastal pärjati Ameerika Ühendriikides „Winery of the Year“ tiitliga.

Tarbimissoovitus

sobib grillitud metslindude ja liharoogadega, veise- ja lambalihast hautised ja pajaroad, küpsed juustud.

Toote koduleht

http://www.ste-michelle.com