Lisainfo

Valduse ajalugu ulatub 18. sajandisse, kui Arnaud Ducasse ostis Jacques de Segur´ilt väikese maja Gironde jõe kaldal, kus asub tänapäeval ka mõisahoone. Valdus on üks vähestest Bordeaux mõisatest, mille veiniaiad ei asu lossi ümbruses. Arnaud suurendas maavaldust ostes Lacoste (Château Grand-Puy-Lacoste) perelt Grand-Puy mäenõlval asuva kruusase maatüki, mis sai nimeks Grand-Puy Ducasse. 1797.a. päris Pierre Ducasse'i poeg 40ha suuruse Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud veiniistanduse, mis klassifitseeriti 1855.a. Chateau Artigues Arnaud nimega. 20sa. alguses oli omanikeks Sauternesi piirkonnas tuntud Suduiraut perekond ja 1932. a. muudeti valduse nimi rajajate auks Grand Puy Ducasse'iks. 1971.a. sai omanikuks investeerimisfond, kes müüs valduse 2004. aastal edasi Agricole Crùs põllumajandusettevõttele, kes haldab mitmeid veiniistandusi Bordeaux piirkonnas. Mõisa 2. vein – Prélude à Grand-Puy Ducasse. Välimuselt keskmise intensiivsusega rubiinpunane. Aroom on keskmise intensiivsusega ja marjaselt vürtsikas. Tunda küpseid musti marju, mustsõstraid, tumedaid üleküpsenud luuvilju, seedripuitu, musta terapipart, nelki ja nahka koos pagarivürtsidega. Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja marjaselt elegantne. Tunda üleküpsenud tumedaid marju, mustsõstraid ja põldmarju, magusaid vürtse, kaneeli, kakaod ning röstitud kohviube koos küpsete tumedate kirssidega. Järelmaitse pikk ja heas tasakaalus. Marjad korjatakse ja vein kääritatakse sordid eraldi roostevabast terasest vaatides, segatakse ja areneb 18 kuud väikestes prantsuse tamme vaatides, millest 50% on uued.

Tarbimissoovitus

Grillitud veiseliha, metslinnuliha ja ahjus küpsetatud lambaliha ja ulukihautised, küpsed juustud.

Toote koduleht

http://www.grandpuyducasse.fr/