Lisainfo

1915. aastal rajatud väike perekonna omandusse kuuluv veinikoda, mis on kasvanud tänapäeval Almansa DO üheks olulisemaks veinitootjaks. Värvilt rubiinpunane. Aroomis on tunda küpseid musti metsamarju – põldmarju ja mustikaid koos marjase happe ja tasakaaluka vürtsikusega. Maitses on tunda üleküpsenud musti marju – ploome ja mustsõstraid koos balansseeritud vürtsikusega. Järelmaitse marjaselt sametine ja vürtsikalt täidlane. Viinamarjad on osaliselt käsitsi korjatud, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, laagerdub 6 kuud tammevaatides. Veinikeldris säilitamiseks 2-4 aastat, arvestades marjade korjeaastat.

Tarbimissoovitus

Sealiharoad, pajaroad, hautised, lihapõhised pastaroad, küpsed juustud.

Toote koduleht

http://www.bodegaspiqueras.es