Viinamari
Alkoholi liik
Tootja
Piirkond
Päritolumaa
Aastakäik
Värvus
Stiil
Maitse
Alkoholi sisaldus
Maht (L)
Kogus kastis
Ean
Kergelt jahutatuna, 16 - 18 ºC, sihvaka kujuga bordeaux´ tüüpi veiniklaasist. Arengupotentsiaal veinikeldris 5 - 12 aastat arvestades veini aastakäiku. Enne serveerimist soovitav dekanteerida.
Vein on laagerdunud tammevaatides ja hiljem pudelites. Aroom on elegantne. Tunda on metsmarju, punaseid sõstraid, ploome. Maitse on keskmise täidlusega, hea struktuuriga, hästi balansseeritud, hea happesusega. Pikk järelmaitse.
Linnuliha, pastaroad, pitsa, grillitud liharoad, kerged juustud.
http://www.castellare.it
