Additional information

Väike veinitootja, mis 220ha suurune põllumajanduskooperatiiv, kus kõigest 40ha viinapuid. Värvus roheka alatooniga kahvatukollane, kergelt gaasiline. Aroom värske ja tsitruseline, tunda küpseid tsitruseid, apelsine, kollaseid õunu ja piimanõgest, aroomilõpp erksa tsitruselise happega. Maitse on värskelt puuviljane ja elav, tunda aprikoose, virsikuid, küpseid valgeid sõstraid ja värskeid tsitruseid, greipfruuti ning mõrkjaid värskeid ürte. Järelmaitse tsitruseliselt puuviljana ja elav ning kergelt torkiva happesusega. Vein kääritatakse temperatuuri kontrollides roostevabast terasvaatides ning tammevaate veini valmistamisel ei kasutata.

Tips for use

Värsked kalaroad, grillitud valge merekala, eelroad kalast ja mereandidest, värsked salatid, värsked juustud