Lisainfo
Veinimaja on asutatud 1850. aastal Tšiili maaomaniku Christian Lanz´i poolt oma naise auks. Viña Carmen on ametlikult Tšiili vanim veinikoda ja Carmenére marjasordi „taasavastaja“, sest marjasort tuvastati Viña Carmen Maipo veiniaias. Värvilt roheka alatooniga kahvatu kollane.
Aroom on värske ja rohuselt elav, Tunda värskeid puuvilju, rohelisi õunu, laimikoort, karusmarju, rabarberit ja nõgeseid. Aroomilõpp värske, aromaatse, tsitruselise happega.
Maitse on elavalt puuviljane ja mineraalselt värske. Tunda värskeid tsitruseid, rabarberit, sparglit ja rohelisi värskeid puuvilju. Järelmaitse rohuselt mineraalne ja elava tsitruselise happelõpuga.
Vein on kääritatud roostevabast terasvaatides ja malolaktiliselt fermenteerimata.
Tarbimissoovitus
Mereannid, road valge lihaga kalast, pizza, pastaroad.
Toote koduleht
http://www.carmen.com