Lisainfo

Calvados Boulard on asutatud aastal 1825 Normandias PierreAuguste Boulard´i poolt. Destilleerimisoskust on perekonnas edasi antud põlvest põlve. XO Kalvados on värvuselt punakaspruun. Aroom on puuviljaselt tihe ja täidlane, kus tunda kuivatatud ahjuõunu koos kuivatatud apelsinikoore ja magusate vürtsidega, mida täiendab mõrušokolaadi ja röstitud pähklite noot. Maitses on kalvados rikkalikult puuviljane ja ümar, tunda õunamarmelaadi, röstitud sarapuupähkleid, tumedat šokolaadi, kuivataud ürte, nelki, vaniljet. Järelmaitse pikk, delikaatne ja vürtsikalt tihe. XO kalvados on destilleeritud 2 x pot still meetodil erinevatest Pays d´Auge piirkonnas kasvanud õunasortidest valmistatud siidrist ja laagerdub 8-15 aastat prantsuse Troncais tammevaatides.