Lisainfo

János Bolyki on noor veinimeister, kes rajas oma veinikoja ja hakkas Egeri piirkonnas veini tegema 2003 aastal. Bolyki veinikelder asub Egeri keskuses ja János Bolyki valiti 2011 aastal parimaks Ungari veinimeistriks. Värvilt violetse alatooniga rubiinpunane. Aroomis tunda küpseid tumedaid metsamarju, mustsõstart, põldmarju ja puiduseid vürtse, millele lisanduvad piprased ürdi noodid koos kuivatatud loorberi ning tüümianiga. Maitse keskmiset täidlasem ja marjane-ürdine, tunda küpseid tumedaid luuvilju, mureleid, viigimarju, põldmarju ja kuivatatud ürte – tüümiani ja rosmariini. Keskmisest pikemat järelmaitset täiendab meeldiv ja sametine marjapark koos kerge vürtsika piprasusega. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, areneb 18 kuud ungari tammest 500L vaatides ja villitakse filtreerimata.

Toote koduleht

http://www.bolykipinceszet.hu