Lisainfo

Siider kääritatakse suurtes roostevabast vaatides ja selitatakse jahutades ning villitakse. Siider Bellot Doux on värvilt merevaigukollane. Aroomis ja maitses on tunda üleküpsenud õunu, õunamoosi ja õunaseemneid koos kerge mahlaka happesusega. Maitse on poolkuiv ja mahlaselt puuviljane, tunda küpsetatud ahjuõunu, pehmet puuviljast happesust. Järelmaitse pehmelt puuviljane-õunane ja kerge mahlaka happesusega.