Additional information

Siider kääritatakse suurtes roostevabast vaatides ja selitatakse jahutades ning villitakse. Siider Bellot Brut on värvilt merevaigukollane. Aroomis ja maitses on tunda kuivatatud ahjuõunu, kergeid mõrkjaid tanniine ning puuviljast happesust. Maitse on kuiv ja ühtlaselt puuviljane, tunda kuivatatud ahjuõunu, kergeid mõrkjaid tanniine ja ühtlast taanduvat õunasust. Järelmaitse kerge happesusega ja kuiva taanduva õunase-pirnikoore mõrkjusega.