Lisainfo

Cantina Colli Morenici on 1959. aastal marjakasvatajate poolt Põhja-Itaalias Garda järve ääres asutatud veinikooperatiiv. Tänapäeval on kooperatiivis üle 1800ha marjaistandusi, enam kui 550 liiget ja see kuulub koos Cantina di Custoza ning Cantina Valpantena marjakasvatajate ühendustega 2021. aastal rajatud Cantina di Verona veinikooperatiivi.
Välimus keskmisest madalama intensiivsusega roheka alatooniga kahvatukollane, Aroom on keskmisest intensiivsem ja floraalselt puuviljane. Tunda valgeid õisi, kollaseid küpseid õunu, küpseid heledaid luuvilju, värskeid pirne ja tsitrusvilju. Maitse on kuiv, kerge ja puuviljaselt elav., Tunda küpseid õunu, pirne ja värskeid ürte, lisaks heledaid luuvilju koos värskete tsitrusviljadega. Keskmise pikkusega järelmaitse on puuviljaselt lopsakas. Viinamarjad on korjatud Põhja-Itaaliast, Garda järve ümbruses laiuvatest istandustest, vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ning ei arene tammevaadis.

Tarbimissoovitus

sobib kergemate taimetoitude, salatite ja kalast ning karploomadest suupistete juurde. Kergemad pastatoidud, värsked juustud. Värskendav ja lihtne suvine seltskonnavein.

Toote koduleht

http://www.cantinediverona.it