Additional information

Väike Eseri perekonnale kuuluv veinimaja paikneb kuulsa Schloss Johhannisbergi naabruses, rajatud juba 1685.aastal. Omab maid mitmetes kuulsates Rheingau veiniaedades Johhannisbergil. Värvuselt roheka alatooniga säravkollane. Aroom on mineraalselt värske ja veidi floralane ja puuviljana. Tunda virsikuid, valgeid lilli, pärnaõisi, jasmiini, küpseid tsituseid, ingveri ja sinepiseemneid. Maitse on keskmisest täidlasem, mineraalne ja tsitruseliselt puuviljane. Tunda aprikoose, virsikuid, küpseid tsitruseid ja veid mõrumandleid. Järelmaitse on mineraalselt pikk ja tsitruseliselt ürdine koos küpse puuviljasusega. Vein ei ole laagerdunud tammevaatides.

Tips for use

Värsked, kalast valmistatud eelroad, mereannid, koorikloomad, sushi, sashimi, küpsetatud linnulihaja kalatoidud.

Homepage

http://www.weingut-johannishof.de